
Alamir
Libanesa & Shawarma
Categorías por
Entrantes Fríos
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Homus
Crema de garbanzos con sésamo. Aderezada con aceite de oliva -
Homus lahme
Homus con carne molida y frutos secos en el centro -
Baba ghanouj
Crema de berenjenas ahumadas con tahini (pasta de sésamo). Aderezado con aceite de oliva -
Labneh
Queso crema hecho a base de yogurt. Aderezado con aceite de oliva y semillas de sésamo
Pan Libanés
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Pan Libanés
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Plato mixto de cremas
Selección de cremas para untar con pan libanés
Entrantes Calientes
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Kibe ekras
Albóndigas de carne con trigo libanés, rellenas con carne, piñones y cebolla (3 unidades) -
Falafel
Crujientes croquetas de garbanzo con especias (4 unidades) -
Empanadillas de espinacas
(3 unidades) -
Empanadillas de queso
(3 unidades) -
Sambusek
Rollitos de hojaldre rellenos con queso (5 unidades) -
Empanadillas de carne
(3 unidades) -
Empanadillas variadas
Combina una empanadilla de queso, de espinacas y de carne. Dos sambusek -
Arayes de Kafta
Tortitas de pan libanés tostado relleno con kafta (carne molida con perejil) -
Arayes de queso
Tortitas de pan libanés tostado relleno con queso -
Coliflor frita
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Berenjenas fritas
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Warak´enab
Rollitos de hojas de parra rellenas con arroz y verduras, al limón -
Batata harra
Papas con cilantro, ajo y picante. Al toque de limón -
Fatte
Combinación de pan libanés tostado, ternera, garbanzos y bañados en una variante de salsa de yogurt y frutos secos
Otros
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Arroz libanés
Arroz con fideos -
Papas fritas
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Salsa picante
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Salsa taratoor
Salsa de sésamo
Ensaladas
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Tabule
Ensalada de perejil con tomate, trigo tostado libanés, menta y otras finas hierbas. Aderezado con limón y aceite de oliva -
Fatush
Ensalada con pan libanés tostado, lechuga, perejil, tomate, pepino, pimientos, rabanitos, sumac. Aderezado con limón y aceite de oliva -
Ensalada feta
Lechuga, tomate, maíz, aceitunas verdes,...y queso feta. Aderezado con limón y aceite de oliva
Carnes Grill
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Lahm meshwe
Pinchos de ternera, acompañados con arroz, batata harra y ensalada -
Shish taouk
Pinchos de pollo, acompañados con arroz, batata harra y ensalada -
Kafta
Pinchos de carne molida con perejil y especias. Acompañado con arroz, papas fritas y ensalada -
Pinchos Mixtos
Un pincho de ternera, de pollo y kafta. Acompañados con arroz, batata harra y ensalada -
Shawarma de ternera en plato
Tiras de ternera adobadas, acompañado con papas fritas o arroz y ensalada -
Shawarma de pollo en plato
Tiras de pollo adobadas, acompañado con papas fritas o arroz y ensalada -
Shawarma Mixto
Tiras de ternera y pollo adobadas, acompañado con papas fritas o arroz y ensalada
Especialidades
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Kharouf
Cordero asado en su salsa, acompañado con arroz libanés -
Falafel con guarnición
Croquetas de garbanzos, con arroz, papas fritas y ensalada -
Maklube
Combinación de arroz por capas con berenjenas, ternera, pollo, verduras y frutos secos -
Okra vegetal
Okra con cebolla bañado en salsa de tomate. Acompañado de arroz libanés -
Malfuf
Rollitos de col rellenos con arroz y carne. Bañados en salsa de tomate -
Musakaa
Berenjena con cebolla y garbanzos bañadas en salsa de tomate. Acompañado de arroz libanés -
Kibe naye
Tartar de carne de ternera con trigo libanés, verduras y especias. Aderezado con aceite de oliva
Wraps Kebabs y Shawarma
Los wraps siempre van acompañados de papas fritas, excepto en pedidos para llevar-
Kebab normal
De ternera, con ensalada y salsa de yogurt -
Kebab con queso
De ternera, con ensalada, salsa de yogurt y queso feta o mozzarella -
Kebab tropical
De ternera, con ensalada, salsa de yogurt y piña -
Kebab mixto
De ternera y pollo, con ensalada, salsa de yogurt y piña -
Plato de carne de kebab con arroz y ensalada
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Papas fritas con carne de kebab y salsa de yogurt
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Shawarma de pollo enrollado
Tiras de pollo, papas fritas, ensalada y salsa de yogurt -
Shawarma de falafel
Croquetas de garbanzo, ensalada y salsa de yogurt -
Shawarma kafta
Carne molida con perejil y especias, ensalada, papas fritas y salsa de yogurt -
Shawarma de queso, vegetal
Queso mozzarella y feta, ensalada y salsa de yogurt
Información Alamir
Horario de servicio: Miércoles a Lunes de 12:00h – 15:30h. / 19:00h – 21:00h. Martes cerrado.
Horario de apertura
- Lunes12:00 pm - 03:30 pm
- MartesOff
- Miércoles12:00 pm - 03:30 pm
- Jueves12:00 pm - 03:30 pm
- Viernes12:00 pm - 03:30 pm
- Sábado12:00 pm - 03:30 pm
- Domingo07:00 pm - 09:00 pm
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